—— 粮食制作字画铺就小本致富路∕成就小本创业梦
粮食字画，顾名思义就是以各种五谷杂粮为体材，运用独特的技术手法所表现的一种画面，简言之就是用五谷杂粮颗粒制作而成。是由民间艺术家牟水元潜心研究、摸索创新，独立发明的一套利用各种粮食作物天然色泽制作书画艺术品的工艺技术，即《一种粮食字画的制作方法》发明专利技术，它采用粮食作为原料，通过选粒浸泡、晾晒风干、作字构图、封面防腐，装框而成。用这种方法制作成的粮食字画能防虫蛀、防腐蚀、不霉变、不褪色，可长久保存，具有成本低、工艺简单、立体感强、灵动飘逸、自然质朴的优点，是一种极具市场前景的书画艺术品。发明创造《一种粮食字画的制作方法》，2012年被国家知识产权局知识产权出版社载入《中国专利发明人年鉴》、2013年在“中国移动杯”暨第七届北京发明创新大赛上获优秀奖。
一、起源及工艺
据史料考证，粮食艺术最早起始于清朝末年，清代的官员以粮食为料，摆成一定的造型，用于祭祀和朝贡；民间的百姓也把五谷作为避凶邪、镇污秽的视禳之宝。但这些仅仅是粮食艺术的一个雏形而已，其艺术功能并没有被完全开发出来，1998年牟水元开始琢磨、尝试着用粮食作字画。粮食作字画，存在的问题是粮食颗粒短时间内就会生虫、发霉、变质。为了克服这个难关，牟水元整整花费了6年时间，反反复复做实验、潜心研究，终于研制出一种经浸泡、晾晒后可做字画的配方。经过这种配方处理后的粮食颗粒，不仅保持了粮食原有的自然色彩和光泽不变，而且达到了防霉变、防腐蚀、防褪色、防风化。为了解决配方处理后的粮食颗粒做出精美的字画难题，牟水元又花费了3年时间，上兰州、到西安参观名家字画和书画作品展览，研究字画作品书写的创意美感，并理论联系实际反复摸索各种粮食做字画的规律。经过不断的探索与研究，找出了粮食与书画的巧妙结合点，完整地形成了系统的工艺秘技。真是：功夫不负有心人，终于在2007年创造、发明出了用粮食制作字画的绝技，即《一种粮食字画的制作方法》发明专利技术。
粮食字画（发明专利）制作技术，其制作工艺（方法）是利用色彩斑谰的各种五谷粮食经过选粒、浸泡、晾晒（风干）等防虫蛀、防风化处理（保存粮食原天然色彩），以制板、做字（构图）、封面（防腐蚀、防变质）、装框等七道工序制作而成的，富有立体感的精美书画艺术品。其特点是天然色彩、绿色环保，乡土气息浓郁，可保存数百年以上。
二、价值及意义
粮食字画的问世，填补了国内外粮食文化艺术史上的空白，开辟了书画领域的新派别，受到了国内外有识之士及收藏家的赞美与青睐，并纷纷购买收藏。作品远销于北京、上海、美国、英国、韩国、新加坡等国家和地区；特别是仿毛体书法诗词，更是倍受欢迎。现已被文化部、农业部、国土资源部、北京民俗艺术博物馆、香港众艺苑、台湾民艺社等十多家单位收藏，并在《中国文化报》、《香港青年报》等报刊专题报导，被堪称中华一绝，中外粮食文化艺术史上的一朵奇葩。粮食字画的发展前景非常广阔，它必将成为全国乃至世界文化又一艺术奇葩。
粮食字画具有极高的艺术及收藏价值，是一种纯手工制作工艺。如同刺绣一样精细，每一粒都要恰到好处，方能出神入化的反映它的艺术风格，可以根据个人喜好将名人书法、字画、警句、格言、诗词、年画等不同内容，制作成一幅幅灵动飘逸、独具特色的艺术作品。粮食字画与传统的字画作品相比，具有创意独特、灵动飘逸、立体感强、苍劲有力、手法高妙，使人耳目一新等特点。粮食字画作品适用于传统字画装饰的一切场所，其装饰范围极其广泛：行政机关、事业单位办公室、会议厅，挂上粮食字画能充分体现公仆的为民情怀，时时提醒自己不忘土地，把人民时刻放在心里，站在最大多数人民的一面，其意义是可想而知的；“民以食为天”，粮食字画用五谷杂粮所创作，与饮食文化密切相关，落尽繁华，一派天然，淳朴亲切，返璞归真，为装修装饰行业独树一帜，增色添辉；尤其是酒楼酒店、宾馆饭店、茶屋饭馆、农家饭庄等饮食行业，挂上粮食字画，有天然融合的独特韵味，别具一格，与众不同；生活中的人们居家过日，都需要至情至爱的关怀，粮食字画作为礼品赠送友人挂于客厅、装饰居室，体现最纯真、最朴实、最信誉的感情与友情。
三、市场及效益
1、市场前景：粮食字画制作工艺简单，用料简便，品位却高雅。十几岁儿童、六十多岁老人，具有初中以上文化程度都可以制作。在家居、工艺品、旅游市场销售火爆。成本低、利润丰厚，适合农民朋友、下岗工人、在职人员利用业余、自由时间制作，欲创业的人员可开家作坊（厂）生产制作。产品可摆摊设点自销，也可代销，更可开店专卖，是人们小本创业的致富新门路、好项目。粮食字画作品不仅具有北方的粗犷、豪放，也具有南方的细腻、清雅；既有雕塑艺术的造型特点，又有绘画艺术的笔墨色彩效果，真可谓气势雄伟、精湛绝伦，是其它作品（例如十字绣）无法企及的。时下，个性化饰品大受欢迎。个性化消费营造了巨大的市场空间，旅游纪念工艺饰品市场蓬勃发展。因此，粮食字画作为市场上一种富有创意的新兴产业，让捷足先登者赚取“时尚”热钱。
2、投资分析：粮食字画迎合了现代人们绿色环保、个性化的消费需求。悬挂在家庭居室、堂屋客厅、酒楼酒店、宾馆饭馆、农家饭庄、会议厅、办公室等场所，能带给人乡间田野的感觉，久看不厌、陶冶情趣；在家居装饰、旅游市场等领域正形成消费热潮；生活中的人们都需要至情至爱的关怀，粮食字画作品作为礼品赠送亲朋好友、国际友人，能体现最纯真、最朴实、最信誉的感情、亲情与友情。粮食字画系纯手工制作，艺术风格独特，题材多样，它通过制作者灵巧的双手和智慧的创作带给人们淳朴的生活气息。
粮食字画投资很少，在制作过程中，主要依靠各种粮食和制作者的双手，不需要购买机器设备和投入大量资金购进原材料。制作粮食字画只需购置几样制作用的小工具，费用不超过百元。制作粮食字画的材料是随处可见的各种五谷杂粮，加上有机板等每幅成本不足10元，再加上画框每幅综合成本25元左右。经营粮食字画利润高，以制作60×40厘米的字画为例，每幅综合成本30元，市场价300元左右，每人每天可制作1～2幅。具体明细如下：
（1）工具投资：只需购置一些必用工具，如：裁刀、剪刀、摄子、直尺、胶水、小楷毛笔等，投资100元即可。
（2）材料投资：各种粮食和画框、有机板、KT纸板等按每月制作45幅计算，共计1350元。
（3）场地投资：无需专门投资，利用空房间和自家书房、客厅即可制作。
3、利润分析：以制作60×40厘米规格大小的粮食字画为例，一人每天可制作1～2幅，每幅市场售价为280～350元；一人每月平均制作45幅，每月产值12600～15750元；扣除费用、材料成本1450元，每月纯利润约为11150～14300元。
4、营销指南：由于粮食字画是利用各种粮食自身的形状和色彩进行艺术构思，制作的字（画）幅创意独特、灵动飘逸、立体感强、苍劲有力、手法高妙，极具市场。特别是饮食行业：大到酒楼饭店、小到饭馆茶屋，粮食字画装饰的需求量可想而知（具有天然融合的独特韵味，别具一格，与众不同）。
将制作好的粮食字画直接送到画廊、工艺美术店、旅游品专卖店委托零售，或通过展览、展销活动，吸引人们的注意力，进行面对面的交流与销售；也可直接在风景区摆摊设点销售，到酒楼酒店、饭店饭馆展示销售，用此方法销售利润高。如果扩大制作规模后可销售到大的批发集散地，如浙江义乌批发市场，山东临沂批发市场等，统一批发给字画商。
传授粮食字画制作技术，学习分为函授或面授方式。粮食字画制作（发明专利）技术全套资料包括：文字专利技术资料1份，视频制作演示光盘1张，制作模板3套，作品照片10张。此技术易懂、易学、易会，心动不如行动！
相关链接：粮食字画创始人（发明专利人）牟水元现继续面向社会招收学员，并确保每一位学员学有所成。学习方法分为两种：一是面授（技术老师一对一全天教学授课），面授7-10天学会，学费3500元；二是函授（邮政特快寄送全套制作技术资料），函授费2000元，邮寄文字专利技术资料、DVD视频演示制作教学光盘、制作模板、作品照片等；对贫困地区的学习者或是贫困户、低保户，可将其学习费用特殊优惠（比如：函授费特殊优惠为1250元）。粮食字画系纯手工制作，不需要机器设备，只需购置几样制作用的小工具，材料是随处可见的五谷杂粮，除学习费用外再投资200多元即可投入生产制作。同其它致富门路相比，该项目投资最低，而利润却是相当的可观。一幅粮食字画作品的综合成本仅为几十元左右，而售价为数百元甚至上千、万元。每县、市只传授一位学员，望广大朋友明辨真伪。
粮食字画发明专利人牟水元中文网址：牟水元.中国；
联系热线：手机15309353481、座机0935-2219156；
邮政编码：733000；
联系(负责)人：牟水元；
联系地址：甘肃武威市凉州区靶场南路16号；
粮食字画发明专利人牟水元官方网：http://www.msycn.com
武威市牟氏粮食字画艺术品有限公司网址：http://www.lsyszh.cn
牟氏粮食艺术字画创作室网址：http://www.lsysz.com
